Chipsy z jarmużu, chipsy z buraków, chipsy z marchwi, chipsy ze słodkich ziemniaków i chipsy z cukinii to jedne z najzdrowszychchipsy warzywne. Aby zachować więcej składników odżywczych i zużywać mniej dodatkowych olejów, chipsy te są często pieczone lub suszone, a nie smażone. W porównaniu do konwencjonalnych chipsów ziemniaczanych, oferują również dobre źródło błonnika, witamin i minerałów. Aby mieć pewność, że są przygotowane z niewielką ilością dodatków i odrobiną soli, konieczne jest zapoznanie się z etykietami żywieniowymi i składem.
