Proszek owocowy, który został liofilizowany w celu usunięcia wilgoci, to skoncentrowana wersja owoców. Zachowuje oryginalne smaki, kolory i składniki odżywcze świeżych owoców. Ten elastyczny proszek jest wygodnym i smakowitym składnikiem, ponieważ można go używać do zaparzania potraw i napojów o mocnym owocowym smaku.
